•              
• Accueil |
• Actualités |
• A visiter |
• Vignoble alsacien |
  • Histoire
  • 7 cépages
  • 3 appellations
  • Mets et vins
  • Photos du vignoble
• Le Vin |
  • Choisir son vin
  • Entreposer son vin
  • Temperature de service
  • Les verres à vins
• Recettes |
  • Recettes d'Alsace
  • Bredele d'Alsace
  • Déposez votre recette
• Route des vins |
  • Un peu d'histoire
  • Villes et villages
  • Réserver un Hôtel
• Vignerons |
  • Annuaire
  • Proposez votre domaine
• Petites annonces |
  • Offres d'emploi
  • Demandes d'emploi
  • Immobilier
  • Divers
• Boutique |
• Forum

Alsace vins : votre site sur les vins alsacien

Ce site à pour but de vous présenter le vignoble alsacien et l'Alsace en général. Vous découvrirez au fil des pages le vignoble alsacien, son histoire, les différents cépages des vins d'Alsace .

Laissez vous séduire par une des nombreuses recettes alsaciennes proposée dans la rubrique recettes.

Vous êtes ou vous avez prévu de passer vos vacances dans notre région, rendez vous sur notre rubrique route des vins, et découvrez l'histoire des villages qui la jalonne et pourquoi pas ne pas en profitez pour les visiter ?

Vous êtes un vigneron alsacien, propriétaire d'une cave en alsace ? vous souhaitez apparaitre dans la rubrique annuaire des vignerons d'alsace du site ? N'hésitez pas à vous y inscrire pour vous faire connaître auprès des nombreux visiteurs de ce site.

Nous vous donnons la possibilité d'acheter le haut de gamme du vin alsacien sur le site de notre partenaire ChateauOnline, le leader de la vente en ligne de vins sur Internet à des prix vraiment attractifs... Découvrez les offres spéciales et les codes promotionnels dans la rubrique boutique.

Toute l'équipe d'alsace-vins.net vous souhaite une bonne visite sur notre site Internet.

Recette alsacienne du jour

(voir toutes les recettes alsacienne) Le Baeckeoffe Ingrédients : 500 g d’échine ou épaule de porc 500 g d’épaule d’agneau désossée 500 g de paleron ou de poitrine de boeuf désossée 1 kg de pommes de terre émincées 2 ou 3 carottes en rondelles 250 g d’oignons 2 à 3 gousses d’ail 1/2 l de Pinot blanc ou de Riesling (marinade et cuisson) Persil, thym, laurier, sel, poivre Marche à suivre : Couper la viande en morceaux égaux et la faire mariner pendant 24 heures avec un peu de vin, quelques oignons, l’ail, le bouquet garni, sel et poivre. Préchauffer le four. Garnir le fond d’une cocotte en terre d’une couche de pommes de terre. Ajouter les rondelles de carottes. Disposer les morceaux de viandes, les oignons émincés et recouvrir le tout d’une nouvelle couche de pommes de terre. Arroser le tout de vin, fermer la cocotte et faire cuire au four pendant 2 h à 2 h 1/2.

Un site du réseau mesbonsplans.net : Savon d'Alep, Huile d'Argan, Pierres précieuses, Frais de notaire, Programme télé, Petites annonces, Guide des rencontres, Boutique Sexy