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    Bredele d’alsace - Petits Gâteaux de Noël Alsacien

    En alsacien, un Bredele (ou Bredle, Bredla, Brétala) est un petit gâteau de noël sucré.

    Cette rubrique a pour objectif de vous faire découvrir la tradition du Bredele en Alsace ainsi que de nombreuses recettes de bredele.

    Je vous invite aussi à m’envoyez vos recettes de Bredele, je les publierai avec plaisir.

    Je suis également à la recherche de photos de vos réalisations afin d’illustrer les fiches de recettes de bredele de ce site, vous pouvez les envoyer à l’adresse email : yvadonline@gmail.com je compte sur vous !

    Liste des recettes de bredele :


    		 - Albertle - petits biscuits de Noël à la crème
    - Amarettis
    - Anisbredele - Petits gateaux à l’Anis
    - Baisers au chocolat
    - Bredele aux noix - Petits gateaux de noël aux noix
    - Brunsli ou Le brun de bale
    - Butterbredele - Petits gateaux de noël au beurre.
    - Bärentatzen ou pattes d’ours
    - Chocolate Crinkles - Biscuits tout chocolat
    - Christollen ou Ange du Christ
    - Cocos Bredele ou Rochers à la noix de cocos
    - Cookies de Noël
    - Dattelbredele ou petits gateaux de noël aux dattes
    - Dents de Loups
    - Heidesand
    - KleinBrötchen
    - Kleine Linzertärtle
    - Losanges aux amandes et chocolat
    - Macarons
    - Macarons au Chocolat
    - Nussschnitten (ou Nusse Schnitte)
    - Pumpernickel
    - Rhumbredle
    - Sablés bicolores
    - Schwowebredele
    - Spitzbuben
    - Spitzbuewe
    - Spritzbredele
    - Sultamine
    - Vanille Kipferl
    - Vanillschnitten
    - Zimtsterne - Etoiles à la Cannelle

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