Recettes bredele
Recette - Albertle - petits biscuits de Noël à la crème
Ingrédients :
|
125 g de beurre
4 oeufs 250 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 500 g de farine 250 g de maïzena 3 cuillères à soupe de crème 1/2 sachet de levure |
Marche à suivre :
|
Blanchir le beurre avec les sucres. Ajouter un à un les oeufs et un pincée de sel puis la crème. Incorporer la maïzena , 420 g de farine et la levure. Laisser reposer 1h.
Etaler de la farine sur le plan de travail et y étaler la pâte. Découper des figures avec des emporte-pièces. Déposer sur une plaque beurrée et cuire 10 mn au four préchauffé à 200°C. Les biscuits doivent être blonds. |
Commentaires
Le samedi 12 décembre 2009 par Lydia
Bonsoir , j’aimerais savoir si de la crème liquide ou la crème fraîche dans la recette. Merci et bonne continuation pour votre travail
Lydia
Lydia