Recettes bredele
Recette - Dattelbredele
Ingrédients :
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3 blancs d’oeufs
200 g de dattes 250 g d’amandes hachées 150 g de sucre |
Marche à suivre :
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Réserver quelques dattes ; le reste sera haché menu.
Faites monter les blancs d’oeufs en neige ferme, ajoutez peu à peu le sucre puis les dattes hachées. A l’aide de deux cuillères à café former de petits tas sur une tôle beurrée. Placez y un morceau de datte (de ceux que l’on avait réservé). Faire cuire dans un four préchauffé à 120° pendant 15 à 20 minutes |