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    Recette - Spritzbredele


    Ingrédients :

    250g de beurre ramolli
    250g de sucre
    5 jaunes d’oeufs
    500g de farine.


    Marche à suivre :

    Mélangez bien le sucre, le beurre et les œufs pendant 1/4 d’heure, puis incorporer progressivement la farine.

    Déposez les petits gâteaux à l’aide d’une poche à pâtissier avec une douille étoile sur une plaque beurrée en leur donnant la forme d’un S, O ou un petit bâton.

    Cuire à four chaud 20mn à 160° en surveillant bien la cuisson. Évitez de les faire trop brunir, ils seraient trop cuit.



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    Commentaires

    Le dimanche 25 novembre 2007
    il son delicieux vraiment delicieux delicieux

    Le lundi 3 décembre 2007 par Evele
    Mes spritz s’etale a la cuisson, ils perdent leurs formes. Pourquoi ???

    Le dimanche 7 septembre 2008 par Dragonneette
    IL faut que la pâte soit très compacte. Ta pâte doit être trop liquide c’est pour ça que tes gateaux s’étalent.
    Recete super simple et excellente. :)

    Le jeudi 6 novembre 2008
    bonjour à combien de degrés la cuisson merci

    Le jeudi 6 novembre 2008
    bonjour a combien de degres mettez-vous votre four cdt

    Le jeudi 6 novembre 2008 par Webmaster
    Pour la cuisson : 15mn à 180°

    Le mercredi 10 décembre 2008
    il faut laisser reposer la pate 24h

    Le samedi 13 décembre 2008 par Marion
    Bonjour ;
    J’adore faire ces petits gateaux simples et tellement bon. Mes enfants les adorent, les adultes aussi d’ailleur. ;)
    J’aimerais savoir combien de temps on peu les conserver, dans une boite hermétique ? Merci d’avance.

    Le mercredi 24 décembre 2008 par therese067
    on peut preparer la pate le soir et laisser la nuit au frigo ? si on a le temps le matin on peut les cuire

    Le dimanche 22 novembre 2009 par Emma-lorraine
    en bonne Mosellane, j’ajoute à la pâte 250 g de noix de coco râpée et du rhum ou 250 g d’amandes et noisettes en poudre et du kirsch ... pour 1 kg de farine ... attention, ces gâteaux, riches en beurre et en sucre, sont très caloriques ... si vous surveillez votre ligne pas plus de 4 par jour !!!

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