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    Recette - Spritzbredele





    Ingrédients :

    250g de beurre ramolli
    250g de sucre
    5 jaunes d’oeufs
    500g de farine.


    Marche à suivre :

    Mélangez bien le sucre, le beurre et les oeufs pendant 1/4 d’heure.

    Ajoutez ensuite la farine.

    Déposez les petits gâteaux à l’aide d’une poche à patissier avec une douille étoile sur une plaque beurrée en leur donnant la forme d’un S, O ou un petit bâton.

    Faites cuire à four chaud pendant environ 20mn en surveillant bien la cuisson. Evitez de les faire trop brunir, ils seraient trop cuit.



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    Commentaires

    Le dimanche 25 novembre 2007
    il son delicieux vraiment delicieux delicieux

    Le lundi 3 décembre 2007 par Evele
    Mes spritz s’etale a la cuisson, ils perdent leurs formes. Pourquoi ???

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