À une altitude de 458 mètres, au-dessus de Saverne, se dressent les ruines du Château du Haut Barr, ancienne forteresse que l’on avait dénommée "l’œil de l’Alsace", car en accédant au donjon ou à la table d’orientation fichée en terre au bout du château, une vue enchanteresse sur la Plaine d’Alsace, les Vosges et la Forêt Noire est offerte.
Par temps clair, l’arpenteur de ruine apercevra même la flèche de la cathédrale de Strasbourg.
Les Celtes s’installent sur le site dès le VIème siècle av. J-C, puis les légions romaines qui font de Saverne une étape essentielle sur la route de Strasbourg-Metz. et lui donne une importance stratégique capitale.
Le château féodal, appartenant au XIIème siècle à l’Évêque de Strasbourg est dénommé Bora, d’où Haut Barr.
Un logis seigneurial est bâti ainsi qu’une chapelle romane consacrée à Saint Nicolas, restaurée au XIVème siècle après un tremblement de terre. Les fortifications se modernisent fin XVIème siècle ; on édifie alors le portail d’entrée ainsi que des bastions pour l’artillerie.