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Cocos Bredele ou Rochers à la noix de cocos

Cocos Bredele ou Rochers à la noix de cocos

Temps :

Préparation : 25 minutes
Cuisson : 10 minutes (à surveiller)

Ingrédients :

3 oeufs entiers
250 gr de sucre
250 gr de noix de coco râpée
40 gr de beurre

Préparation :

Battre les oeufs et le sucre et incorporez la noix de coco puis le beurre fondu

Préchauffez le four sur 180° (thermostat 7)

Laisser reposer un peu la pâte au frais (15 mn environ), puis
déposer des petits tas de pâte sur un papier sulfurisé.

Four thermostat 6-7 ou 200°. Surveiller la cuisson. Ils ne doivent pas trop brunir.