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Dattelbredele ou petits gateaux de noël aux dattes

Temps :

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes

Ingrédients :

400 g de farine

220 g de margarine

4 cuillères à soupe de fleur d’oranger

15 grosses dattes tendres

100 g de sucre glace

Préparation :

Mélanger avec le bout des doigts la farine et la margarine.

Ajouter la fleur d’oranger et former une boule, laisser reposer 30 minutes.

Couper les dattes en deux pour les dénoyauter.

Préchauffer le four à 190 degrés (thermostat 5/6).

Prendre une noix de pâte et former un petit puits au milieu, y introduire une demi-datte à recouvrir de la pâte en reformant une boulette.

Piquer les dites boulettes avec une fourchette et poser sur la plaque du four, sur lequel on aura posé du papier sulfurisé.

Laisser cuire 20 minutes.

Une fois dorés les sortir du four et saupoudrer de sucre glace.

Laisser refroidir sur une grille et les conserver dans boite à l’abri de l’air.