Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
300 g de beurre
125 g de sucre
125 g de noix en poudre
1 p de sucre vanillé
le zeste râpé d’un demi citron
300 g de farine
Battre en mousse le beurre, le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter délicatement la farine tamisée puis la poudre de noix et le zeste de citron
Abaisser la pâte à 1cm et découper en morceaux réguliers.
Préchauffé votre four à 180°
Cuire pendant 10 minutes en surveillant bien.
Saupoudrer de sucre glace.